Restaurants scolaires
Le restaurant scolaire accueille les enfants ayant des régimes praticuliers par le PAI (Projet d’Accueil Individualisé) de la circulaire n° 2003-135 du 8 septembre 2003 - MEN DESCO B4 - INT- AGR - SAN - B.O. n°34 du 18 septembre 2003. Ce projet est possible après accord du ou des responsables légaux de l’enfant, du médecin de l’éducation nationale, du Directeur de l’école et du Responsable du service restauration.

[ Services Restauration ]

Le Service de Restauration municipal

Directeur : TOSTIVINT Hervé 02 99 00 57 20

Il se répartit sur 3 sites :

Le restaurant des écoles primaires accueille 170 enfants pour l'école La Caravelle dans son premier service (11h55 / 12h40) puis 95 enfants de l'école Saint Augustin de (12h40 / 13h20)

Les repas sont confectionnés sur place avec des produits frais (poissons, viandes, légumes, fromage à la coupe).*

Le service de restauration accueille les enfants ayant une allergie alimentaire avec un protocole thérapeutique.

Les enfants sont pris en charge, du trajet, de l'accompagnement du repas, à la surveillance de la cour, par des agents qualifiés et formés.

Les minis cantines sont composées de deux structures avec deux référents :

 Mme PIROT Valérie pour l'Optimist

 Mme LAURENT Fabienne pour Saint Augustin

Ces structures accueillent  les enfants des maternelles qui déjeunent sur place. Ses repas sont fabriqués et livrés par Les Maffrais (Entreprise de proximité, établissement de service d'aide par le travail, géré par le groupement d'intérêt public "le Placis vert" à Thorigné Fouillard).

Le service de restauration assure les repas pendant les mercredi, ainsi que les vacances scolaires. Vous pouvez consulter les menus sur le site de la ville.

Ses structures assurent le suivi de la réglementation en matière et équilibre alimentaire (GEMCRM), de règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Des animations à thèmes peuvent être proposées sur différents sujets (Bio, Régions, Pays, etc).

La mairie assure auprès des agents des formations portant sur les techniques d'hygiène, le respect des normes, ainsi que sur l'encadrement pédagogique des enfants.

La salle du Restaurant scolaire

Et toute l'équipe